Comitato Territoriale

Reggio Emilia

CORSI DI CUCINA AMATORIALE

Altri due appuntamenti con Gusto Sapiens e la cucina amatoriale, due nuove occasioni in cui misurare le proprie capacità tra i fornelli!!

11 dicembre: i prodotti del territorio si valorizzano ed esaltano ..in fantasie di impasti salati.
Pasta briseè, pasta sfoglia, pasta strudel…ripiene di materie prime di stagione della nostra terra.

16 dicembre: fantasie di piatti creativi di pesce. Da un'unica varietà di pesce ovale (branzino od orata) con idonee tecniche di preparazione sviluppiamo più ricette creative. Turbante, millefoglie di pesce, pesce in gondola, treccia di pesce, ripieno sotto pelle di branzino ecc.

Per info e iscrizioni: “GUSTO SAPIENS”
Monica Benassi 339.3965678 | monica.benassi68@gmail.com | pagina facebook Gusto sapiens

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