CORSO DI CUCINA AMATORIALE

CORSO DI CUCINA AMATORIALE
Gusto Sapiens- GustaRe- Podere Elisa

MARTEDI’ 12 e MERCOLEDI’ 20 OTTOBRE (ISCRIZIONI ENTRO IL 10 OTTOBRE)

PESCE: impariamo ad acquistare, pulire e preparare il pesce. Cuciniamo sfiziose ricette con particolare attenzione agli accostamenti gastronomici pesce e legumi.
Le ricette vengono presentate, eseguite e degustate ed i corsisti collaborano attivamente con lo chef nelle varie preparazioni.

• CHEF ISTRUTTORE: GIANNI BRANCATELLI –Podere Elisa

• SEDE CORSO: CUCINA DELL’ISTITUTO ALBERGHIERO E DELLA

• RISTORAZIONE A.MOTTI, VIA F.LLI ROSSELLI – REGGIO EMILIA

• ORARIO: DALLE 20,10 ALLE 23,30

• COSTO: EURO 50,00 a lezione COMPRESE ESERCITAZIONI PRATICHE,

• MATERIALE DIDATTICO, RICETTARIO, DEGUSTAZIONE PRODOTTI CUCINATI. (l’iscrizione ad entrambe le lezioni è facoltativa)

Pei soci Uisp sconto dell’8% sul costo dei corsi, sconto del 10% su cene e pranzi al Podere Elisa
(escluso sabato sera e domenica a pranzo) e su matrimoni e servizi banquetting.

PER INFO ED ISCRIZIONI ENTRO LA DATA INDICATA:
SEGRETERIA “GUSTO SAPIENS” TUTOR CORSO DOTTORESSA MONICA BENASSI 339.3965678