presenta una serata tutta dedicta al PESCE...QUELLO AZZURRO E CONVENIENTE....
impariamo ad acquistare, pulire e preparare il pesce, cucinnando sfiziose ricette con particolare attenzione al costo della materia prima ed alle sue proprietà nutritive.
MARTEDI' 22 MARZO
ORE 20.00 - 23.30
presso l'Istituto Alberghiero e della Ristorazione A.Motti, via Gastinelli zona Coviolo R.E.
CHEF Istruttore: Gianni Brancatelli del Podere Elisa - La Vecchia Vezzano sul Crostolo.
COSTO: € 49.00 - soci UISP € 46.00, comprese esercitazioni pratiche, materiale didattico, ricettario, degustazione e collaborazione attiva con lo Chef nelle varie preparazioni.
Numero minimo iscritti 18
INFO:
segreteria Gusto Sapiens Monica Benassi cell. 339 3965678
mail: monica.benassi68@gmail.com