CORSO DI CUCINA DIETETICA
- Aiutare le/i partecipanti a raggiungere i propri obiettivi attraverso uno sviluppo sano ed equilibrato con il cibo e con il proprio corpo.
- Migliorare il rapporto con il cibo attraverso la conoscenza degli alimenti e degli apporti energetici.
- Considerare una prospettiva diversa e alternativa nel modo di preparare un piatto.
- Scoprire alimenti nuovi e il loro utilizzo nel cucinarli.
Il corso sarà tenuto da:
Mario Giustino - Chef
Dott.ssa Valentina Zanon - Dietista
Dott.ssa Jahel Beer - Psicopedagogista formatore gruppo Flyer UISP
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1. Sabato 30 aprile - 8.00-12.00
PREPARAZIONE DEL PESCE
2. Sabato 7 maggio - 8.00-12.00
PREPARAZIONE DEI CEREALI (farro, orzo, quinoa, ecc..)
3. Sabato 14 maggio - 8.00-12.00
PREPARAZIONE DEI LEGUMI
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DOVE:
1° incontro: Piazza Vittorio Veneto - Sinigo. Cucina della cooperativa sociale a fianco della chiesa di s. Giusto di Sinigo (piazza principale).
2° e 3° incontro: Presso la cucina scuola media di Lana, in via F. Höfler 1
Possibilità di spostamento con pulmino UISP su prenotazione contattando la segretria
QUOTA: €50 a giornata (possibilità di partecipare a giornate singole)
Per gli iscritti al corso Flyer: €40
SCARICA IL PDF CON DETTAGLI DEL CORSO
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Via Firenze, 37/a -
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La segreteria è aperta con i seguenti orari:
Lun-Mar-Mer: h. 9.00 - 12.00
Gio: h. 9.00-18.00
Ven: h. 9.00 - 14.00
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