Bambine e bambini sempre più protagonisti del progetto Edusport

Nell’ambito del progetto "Edusport – Percorsi di educazione alimentare e sportiva per stili di vita attivi", promosso da Uisp in collaborazione con il Dipartimento per lo Sport, il biologo nutrizionista Matteo Bronzini ha incontrato le alunne e gli alunni della scuola primaria di Pianezza (To) insieme alle loro famiglie. L’appuntamento è stato un’occasione di confronto sulle più recenti evidenze scientifiche legate alle abitudini alimentari dei giovani.

“Abbiamo riflettuto sui fattori che influenzano il rapporto dei ragazzi con il cibo – ha spiegato Bronzini – e sul ruolo dei social e dei nuovi media nel determinare queste abitudini. L’obiettivo è individuare il più precocemente possibile eventuali segnali di alterazione del comportamento alimentare”.

Durante il confronto con le famiglie è emersa anche la difficoltà di garantire una corretta alimentazione nei giorni di attività sportiva. “Chi pratica sport – ha ricordato il nutrizionista – deve poter contare su un’alimentazione equilibrata, capace di assicurare il giusto apporto di energia e nutrienti”. Bronzini ha inoltre invitato i genitori a evitare regole alimentari troppo rigide: più che divieti assoluti, ha sottolineato, sono fondamentali gli esempi concreti di sana alimentazione all’interno della famiglia.

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Di stili di vita sani ha parlato anche la biologa nutrizionista Francesca Fidanza con le bambine e i bambini del plesso Zaccaria dell’Istituto Comprensivo Padre Gemelli di Leporano (Taranto).

Attraverso un’attività sensoriale che ha coinvolto piante aromatiche come basilico, prezzemolo e salvia, Fidanza ha stimolato gli alunni a conoscere in maniera diretta gli alimenti partendo dall’esperienza di olfatto e tatto. Un approccio pratico per avvicinare i più piccoli alla consapevolezza alimentare. “Ho trovato una platea molto curiosa e partecipe – ha commentato Fidanza al termine dell’incontro – È importante iniziare già da questa età a parlare di alimentazione, insieme alla promozione dell’attività fisica e sportiva”.

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Il progetto Edusport promuove anche il rapporto diretto con il territorio. In questa prospettiva le classi IIIA e IIIB della scuola Anna Frank di Colonnetta (Castiglione del Lago) hanno partecipato a un’attività di raccolta rifiuti e pulizia delle aree intorno all’istituto.

L’iniziativa, organizzata da Uisp Perugia-Trasimeno in collaborazione con l’associazione Plastic Free, ha coinvolto le bambine e i bambini in un’esperienza concreta di tutela dell’ambiente, mettendo al centro il valore dei piccoli gesti quotidiani.

Per Marianna Bicchi, referente provinciale di Plastic Free, si è trattato di “un’esperienza che ha permesso agli alunni di impegnarsi direttamente nella corretta gestione dei rifiuti, comprendendo come ogni scelta quotidiana possa fare la differenza. Educare oggi al rispetto degli spazi che ci circondano significa contribuire a costruire una cultura più solida per la salvaguardia della terra”. (Massimo Filipponi)